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久々にLa fonte@裏横浜
久々に外食@la Fonte
給仕のお兄ちゃんがやめてしまってからシェフがすべてを執り行っているLa fonte。
時間がかかるのは覚悟してお店に。

パンと前菜盛り合わせ(バッカラマンティートのゼッポラ、内臓のフィナンツィエラ、
白レバーのペスト、鯖のマリネ、生ハム、バーニャカウダ )
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シンプルな季節野菜のサラダとトマト&バジルのスパゲティ。
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ボローニャ風ラザニアとカサゴのリヴォルネーゼ。
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ボネ(ピエモンテ風コーヒープリン)と二色のチョコレートムースのケーキ。
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私はブラッドオレンジジュース・相方はビールと赤のグラスワインで。
前菜盛り合わせ最高!チョコムースまた食べたい!
特に時間のかかることもなく程よくサーブされました。
あー本日も美味しゅうございました。
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プロフィール

柴犬子@FC2

Author:柴犬子@FC2
黒柴mixです。
私の奴隷である食いしん坊な飼い主に書かせています。
もともとは食べ歩きの備忘録だったけど、
最近着物始めさせたのでそちらも少し。
とりあえず犬と食と和で攻めさせてみようかと思います。

いくつになったの?
誕生日不明のため暫定です
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